Artesanía con flores (CCLIII) : Mancerinas
Me descubre Francesca esta original pieza cerámica, la mancerina Una mancerina es un plato o bandeja con una abrazadera donde se colocaba el recipiente del chocolate y en el plato se situaban los bizcochos que le acompañaban. El recipiente para el chocolate no tenía asa puesto que este se servía en una jícara. En su origen, la jícara era simplemente un recipiente indígena hecho con calabazas huecas o con el fruto de la güira o jícaro. Se usaba para tomar pozole u otros líquidos, y una vez que los españoles llegaron a América comenzaron a copiar ciertas costumbres nativas. En el siglo XVII, cuando el chocolate con azúcar y especias se comenzó a popularizar entre los nobles, se siguió utilizando un recipiente sin asa para este fin y Pedro Álvarez de Toledo, marques de Mancera y virrey del Perú de 1639 a 1648, inventó esta pieza de vajilla para beber más cómodamente el chocolate y poderlo transportar más fácilmente de una estancia a otra o al jardín. De su título de marqués ...
