Disfrutando entre flores

Hoy traigo aquí estas lecturas al hilo de la entrada anterior https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2026/11/rememorando-la-juventud-iii-clases-de.html Este libro "Manual de Cocina" de Ana María Herrera, el que algunas tenemos en nuestras casas, era el Manual de Cocina de la Sección Femenina https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-07-10/radiografia-del-manual-de-cocina-un-recetario-no-tan-humilde-util-para-someter-a-las-mujeres.html El recuerdo de la Sección Femenina está ligado de forma indisociable a la memoria del Franquismo. Aunque fundada en época republicana, la organización dirigida desde su nacimiento por Pilar Primo de Rivera se consolidó durante la Guerra Civil y alcanzó su mayor autoridad durante la dictadura, cuando intentó (y en buena medida logró) hacerse omnipresente en la vida de las españolas. Desde la posguerra, varias generaciones de mujeres crecieron a su sombra y fueron educadas con arreglo a sus principios ideológicos. Begoña Barrera estudi...

Con esta imagen que encabeza la entrada rememoré la clase de cocina del Instituto Femenino Beatriz Galindo donde me formé. El Instituto se nutrió de algunas profesoras de la Sección Femenina que nos impartían clases de Cocina, Economía Doméstica y Costura. No se parece el espacio, ni la época, ni la profesora, ni las alumnas pero es increíble como una imagen te puede trasportar en un momento, como si de un tunel del tiempo se tratara, a tus años de juventud. Parece que estoy viendo la inmensa y peculiar aula donde se impatían las clases de cocina Recuerdo que la profesora era una mujer mayor y muy desaliñada, un aspecto que no era el más apropiado para entrar en una cocina donde hay que estar "con las manos en la masa" y donde la higiene debe de prevalecer. Los platos resultantes de las clases los consumíamos después entre todas las alumnas. El recuerdo que tengo es de haber impartido esta asignatura en el Bachiller Elemental pero mi amiga Pilar, que lo cursó conmigo, no lo ...

  - helechos - cóleos - impatiens - petunias - portulaca o verdolaga - amarilis, azucenas "la nuera y la suegra" - lirios "lirio araña" - árbol de jade - clorophytum - cactus - chumbera Gracias, Ángela, por compartir

Me comparte Virtudes esta interesante conferencia, "El Rey Jardinero, los jardines de Felipe II", en Madrid en la Sede de ADA el próximo 24 de noviembre, para quien esté interesado. El rey jardinero: los jardines de Felipe II En esta charla, Jesús Moraime nos descubre esa otra faceta del monarca y el legado que dejó en Aranjuez, El Escorial y otros Reales Sitios. Nos hablará también de los jardineros que Felipe II hizo venir a España y de cómo, de su mano, entraron en nuestros jardines las tradiciones flamenca e italiana. ADA es una organización sin ánimo de lucro que fomenta el diálogo en torno a los grandes temas culturales y creativos mediante charlas, conferencias y cursos con expertos de referencia. Abierto a todos, seas socio o no. https://www.ada-arte.com/evento/el-rey-jardinero-los-jardines-de-felipe-ii/ https://www.ada-arte.com/eventos/

Me hace llegar mi hija Nuria esta imagen de este mural de Case Maclaim titulado "El cuento de ser diferente", ubicado en el Pasaje de la Caja de Ahorros en Madrid, cerca de la Puerta del Sol. https://www.larazon.es/madrid/20210702/cjbb2plnebel7piz52qibgli5y.html?outputType=amp

Ya había dedicado una amplia entrada al desayuno https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2024/08/flores-en-la-pintura-clxxiv-comencemos.html Hoy descubrí este cuadro titulado "La mermelada" y pensé en dedicarle una nueva entrada, aprovechando que había descubierto una nueva mermelada artesanal de Galicia "Pazo de Vilane" , y que iba a deleitarla en mi desayuno slow. Eugene Ronjat "La mermelada" Entre varias elegí la mermelada extra de arándanos Su web https://pazodevilane.com/mermeladas-artesanales/ https://pazodevilane.com/cronicas-gallinero/tipos-de-arandanos/ https://pazodevilane.com/cronicas-gallinero/frutos-del-bosque/

 

 En esta ocasión nos comparte José Luis el cielo de hace dos días desde otra perspectiva