Disfrutando entre flores

  https://www.singulart.com/es/artista/irina-biatturi-31025?srsltid=AfmBOopsMJMOSRsIUX2jskieyURklvUFHs0ipUHgDEjHyb_y-YxSw_-3&page=2 https://biatturi.com/ https://www.miamiartweek.org/irina-biatturi

Este plato, Rabo de Toro , es de esas recetas que se cogen con ganas de vez en cuando. Cuando lo veo presentado en la carnicería en su bandeja, al igual que el Ossobucco, no me puedo resistir y lo cocino. Es una receta rica y fácil que se presta a preparar ya cuando se mete el otoño o el frío. Ingredientes - 1 rabo troceado - cebollas - ajos - zanahorias - caldo - vino - clavo - sal - aove Modo de hacer - Dorar el rabo en una sartén y reservar - Hacer un sofrito con la cebolla, el ajo y las zanahorias - Volcar sobre el rabo previamente dorado - Añadir a la olla  rápida y rociar con vino (tinto o blanco indistintamente) y caldo (yo suelo usar el del cocido o caldo de hacer la crema de calabaza). - Añadir unos 6 clavos - Tiempo : depende ollas, entre 3/4 de hora a una hora Servir con puré de patatas u otra guarnición

Son varias las entradas dedicadas a la Casa Museo de Sorolla https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2024/03/casas-museo-iv-la-casa-museo-de-joaquin.html En esta ocasión Sorolla vuelve a ser noticia tras haber reabierto el museo el pasado 15 de octubre El Museo Sorolla reabre sus puertas al público el pasado 15 de octubre de 2026, tras un largo proceso de ampliación y reforma, inaugurando la exposición Tras la casa del artista. Arquitecturas del Museo Sorolla (1905-2026). Una muestra que invita a descubrir la historia de la casa de Joaquín Sorolla desde su construcción hasta la actualidad. La exposición da comienzo con una de las transformaciones más importantes de la casa en vida del pintor: la apertura del gran ventanal del estudio, un gesto que simboliza la estrecha relación entre arquitectura, luz y creación artística que con el correr del tiempo volvió a cegarse. A partir de ahí, la visita invita a descubrir cómo ha ido evolucionando la vivienda y ha sabido adaptarse a nuevas...

 

Me pasó ayer Francesca este artículo de la Voz de Galicia a cargo de Miguel Murado sobre el otoño  Cada año llega más tarde el otoño y debe de hacer todas sus tareas a toda prisa y teniendo en cuenta que los días son cada vez más cortos y oscuros -             - adormecer a los insectos -           - reordenar el canto de los pájaros -           - repartir todas las mañanas el rocío -           - reblandecer las galletas -           - impedir que la ropa se seque pronto -           - empañar los cristales -           - tejer la niebla -           - hacer brotar las setas -         ...

En "Creciendo entre Flores" había dedicado un par de entradas a Vejer de la Frontera https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/07/12/viajando-sin-ir-muy-lejos-xxvi-un-paseo-por-vejer-de-la-frontera-de-la-mano-de-marta-ii/ Hoy paseamos de la mano de Francesca a propósito de su reciente visita este mes Arco de las Monjas https://www.lajuderiadevejer.com/es/blog/callejon-mas-fotografiado-vejer-arco-monjas-juderia https://www.facebook.com/macavi/posts/una-calle-blanca-atravesada-por-cuatro-arcos-de-medio-punto-que-cruzan-de-pared-/10230449533613902/ Plaza de España Iglesia del Divino Salvador https://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_del_Divino_Salvador_(Vejer_de_la_Frontera) Antigua Iglesia Conventual de las Concepcionistas El Convento alberga el "Museo de Costumbres y Tradiciones" Callejeando Patios, puertas y rejas Murallas y Castillo Puerta de Sancho IV Baluarte de la Segur https://turismovejer.es/turismo-monumental/ Nuestra Señora de la Oliva, al fondo, Iglesia ...