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Viajando por el mundo (CCLXXXVII) Francia (LII) Tours de la mano de Matilde

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Hoy nos invita Matilde a este virtual paseo por Tours Catedral de Saint-Gatien https://es.wikipedia.org/wiki/Catedral_de_Tours Basílica de San Martín de Tours Cripta Torre de Carlomagno https://es.wikipedia.org/wiki/Bas%C3%ADlica_de_San_Mart%C3%ADn_de_Tours_(Tours) Ayuntamiento de Saint Martín. Hotel de la Ville https://es.wikipedia.org/wiki/Ayuntamiento_de_Tours Callejeando Sobre Tours https://es.wikipedia.org/wiki/Tours https://www.viajesyrutas.es/2017/07/tours-corazon-del-valle-del-loira-francia.html Sobre el patrón de Tours https://www.fotos-historias.com/2021/12/san-martin-de-tours-patrono-de-francia.html Muchas gracias, Matilde, por compartir
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Hogar dulce hogar (LXXVI) : Morteros

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Con casi 40.000 años de antigüedad, el  mortero es una pieza indispensable en la cocina y creo que no habrá hogar que no disponga de uno. Hace años el mortero más habitual era el de loza vitrificado de color amarillo, como el que podemos ver de Francesca, el cual tenía otros usos no solo el de majar ajos o especias. He visto en uno de ellos hacer la mayonesa manualmente. También antiguamente se usó el almirez con la misma función https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2026/08/el-almirez.html El de madera es el más habitual aunque ahora van apareciendo en el mercado modelos de muy diversos y sofisticados materiales. De Francesca De Pilar C De Baelo Claudia (Tarifa). Foto aportada por Francesca Míos Morteros de un carpintero de Toledo De internet https://www.ganiveteriaroca.com/blog/mortero-utensilio-cocina-miles-anos-historia/?srsltid=AU7gw4VgS1gYCs3MgFunqW8Xy_3-HKn60_63X3JuntNU9pyqwNRrV9Gr Mortero Montessori El mortero más grande del mundo en Macael (Almería) https://elpais....
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