Hoy nos comparte Francesca esta original receta de " Alcachofas con crema de tomate y ajos asados" Ingredientes - alcachofas - tomates cherry - albahaca - ajos - sal - pimienta - limón - aceite - crema de queso Modo de hacer - Limpiar y cortar las alcachofas en cuatro y poner en un bol con agua y limón - Escurrirlas y cocer durante 20 minutos - Luego ponerlas en una bandeja de horno para que se doren. Elaborar la salsa: - Poner en recipiente de horno los tomatitos cherries, los ajos, con sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva, junto a unas hojas de albahaca - Cuando estén un poquito hechos, sacar y batirlo con su jugo y añadir una cucharada de queso crema - Listo para tomar. Muchas gracias, Francesca, por compartir
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