Flores en la pintura (CCCXCVIII) : El expresionismo sueco de Sigrid Hjerten

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Sigrid Hjerten





















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Cada año se repite este paseo al Valle en busca de la floración de los almendros https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2025/02/vamos-de-paseo-ci-la-vuelta-al-valle.html Nos comparte Nuria su paseo con Pablo de ayer por la tarde  por el Valle . Una explosión de luz salpicada de almendros Otro enlace de interés https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2020/11/vamos-de-paseo-vii-la-vuelta-al-valle.html Gracias, Nuria y Pablo, por compartir
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Evocando la infancia. La fascinación por el autobús de dos pisos

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Haciendo del hogar un lugar acogedor (XXIV) Compartiendo recetas (X) : Mijo con verduras

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Hoy os comparto este receta de sopa de mijo de Alfonso que en su día colgué en "Vivir entre Flores" pero no dispongo de foto Ingredientes  -  150 gr de mijo  -  1 cebolla  -  2 zanahorias  -  2 nabos o una rodaja de apionabo  -  1 rama de apio  -  100 gr de brócoli, coliflor o repollo  -  1 ramita de hierbabuena -   aceite de oliva virgen extra para rehogar las verduras  -  caldo de verduras o agua si no se dispone de él  -  sal Modo de hacer  -  Dejar el mijo remojando toda la noche o al menos 4 h, lavar y pasar por colador antes de añadir  -  Picar la cebolla menuda y sofreír durante cinco minutos -   Pelar y picar las verduras al gusto (en juliana o en daditos)  -  Añadir a la cazuela y rehogar otros cinco minutos  -  Incorporar el agua o caldo y sazonar si precisa (si no se ha hecho en caldo previamente sazonado)  -  Coce...
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Haciendo del hogar un lugar acogedor (XXVI) : Miradores, la fascinación por la luz

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Viajando sin ir muy lejos (CCCXCIV) : Zamora (VII) : Las Aceñas de Zamora

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Zamora ya ha tenido su espacio en este blog en varias ocasiones https://disfrutandoentreflores.blogspot.com/2024/10/viajando-sin-ir-muy-lejos-ccxxxiv-un.html Hoy vuelvo a hablar de ella a propósito de las Aceñas de Olivares a raíz de que mis amigos Tatia y Julio me enviaran un vídeo y fotos en las inmediaciones del Duero, en la capital zamorana, desde el que se veía el puente romano con su crecida de estos días y las aceñas. Las Aceñas de Olivares fueron la primera industria de nuestra ciudad en el siglo X. La palabra aceña viene del árabe “as-saniya” que significa “la que eleva” para hacer referencia a las ruedas vitruvianas que elevaban el agua del rio y que ponían de esta manera en funcionamiento a estos molinos harineros de agua. Estos ingenios aprovechaban la fuerza del río para mover unas “muelas” de piedra y convertir el grano en harina. Foto cedida por Fernando Luis De internet https://es.wikipedia.org/wiki/Ace%C3%B1as_de_Olivares https://turismo-zamora.com/las-acenas-de-oliv...
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Cuando era joven todo lo guardaba. Atesoro un sinfín de objetos que habrá que ir tirando al hacer limpieza de armarios. Mientras, se me ha ocurrido dedicar una entrada a esos posavasos publicitarios de papel o cartón. Sinceramente no sé si se siguen usando en restauración porque no frecuento bares.También conservo de algunas cadenas hoteleras. He aprovechado para incluir todo tipo de posavasos y pedir a las amigas que compartan los suyos. Los dos formatos más al uso suelen ser el circular y el cuadrado. Del cuadrado recuerdo especialmente el que nos ponían con la cerveza en la Cervecería La Cruz Blanca de la Calle Goya. Era muy grueso y estaba hecho de un material de fibra vegetal, pero no era de corcho, que es uno de los materiales que suelen verse mucho en el mercado. Algunos nos hablan más de los lugares por los que pasamos como es el caso del de Viena Capellanes, una cadena de cafeterías-pastelerías de Madrid, donde, en la sucursal de la Calle Goya, deleité sus sandwiches veget...
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