Vamos de paseo (CCXVI) : Parque de las Tres Culturas (XVI), un lunes al sol

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Árboles heridos. Ahí siguen r4silientes desde hace tantos años en que quedaron marcados

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2018/11/06/arboles-heridos-a-mi-me-duele-a-ellos-tambien/




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Haciendo del hogar un lugar acogedor (XXIV) Compartiendo recetas (X) : Mijo con verduras

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Hoy os comparto este receta de sopa de mijo de Alfonso que en su día colgué en "Vivir entre Flores" pero no dispongo de foto Ingredientes  -  150 gr de mijo  -  1 cebolla  -  2 zanahorias  -  2 nabos o una rodaja de apionabo  -  1 rama de apio  -  100 gr de brócoli, coliflor o repollo  -  1 ramita de hierbabuena -   aceite de oliva virgen extra para rehogar las verduras  -  caldo de verduras o agua si no se dispone de él  -  sal Modo de hacer  -  Dejar el mijo remojando toda la noche o al menos 4 h, lavar y pasar por colador antes de añadir  -  Picar la cebolla menuda y sofreír durante cinco minutos -   Pelar y picar las verduras al gusto (en juliana o en daditos)  -  Añadir a la cazuela y rehogar otros cinco minutos  -  Incorporar el agua o caldo y sazonar si precisa (si no se ha hecho en caldo previamente sazonado)  -  Coce...
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Artesanía con flores (CCXLV) : Pasión por el Coleccionismo (XXXIII) : Aquellas figuritas de barro

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En "Creciendo entre Flores" dediqué una entrada a las ventanas como puerta de entrada a la vida https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/02/09/ventanas-que-no-dejan-indiferentes/ Siempre viví rodeada de luz, al menos desde los once años cuando nos trasladamos a vivir a la C/Goya en Madrid, a un ático del que guardo muy gratos recuerdos y fotos que no olvidaré, incluso de un día tan señalado como el del primer alunizaje. Mi madre usaba una expresión para definir las casas en las que la luz y el sol son lo que predomina :“Esta casa es un sanatorio”, le gustaba decir. Del ático de Goya en el que vivimos durante seis años, pasamos a la terraza de Colombia en la que viví desde 1970 a 1979, fecha en la que me casé. Esa terraza ha sido testigo de muchas tardes, días de domingo y cenas así como de encuentros familiares que tampoco olvidaré. Mi primera casa de recién casada en Madrid, también tenía mucha luz a pesar de estar en núcleo urbano y disponer solo de dos ventana...
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