Lecturas (CXI) : El Jardín del Gourmet. Los frutos del huerto a la mesa

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Ahora que dispongo de más tiempo, empiezo a disfrutar de algunos libros que hace mucho que no abría.

Este libro no sólo incorpora recetas de cocina como esta crema de remolacha  sino que habla de jardines y huertos de diversos lugares de Inglaterra a los que les iré dedicando algunas entradas.





Huertos en

- Los Borders
- Sussex
- Cotswold
- Suffolk
- Devonshire
- Sharrow Bay
- Hambleto Hall
- Hunstrete House

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